2020年的11月14日 , 是第14個聯合國糖尿病日 。
糖尿病從幾十年前的“富貴病” , 變成了如今最常見的慢性病之一 , 幾十年間 , 我國糖尿病患病人數增長近億人 。

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據浙大二院鄭超醫生聊到 , 有位杭州的吳師傅今年40多歲 , 是一家飯店的老板兼廚師 , 平日吳師傅的父親、岳父、岳母也都在店里幫忙 , 一起生活 。
可能是因為「近水樓臺先得月」 , 自己開飯店當然要每天都吃好喝好 , 吳師傅1米75的身高 , 已有200斤的體重 , 他的父親和岳母岳父體重也一直上漲 。
今年8月 , 這四位都被診斷為二型糖尿病 , 是典型的「家族聚集性糖尿病」例子 。

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飲食與糖尿病密切相關 , 糖尿病 , 是能吃出來的 。
以前經濟水平不行 , 生活條件差 , 肉、飲料、零食都是難得吃到的東西 , 如今經濟水平提高了 , 很多人認為多吃肉就有營養 , 想喝飲料就喝 , 平時吃東西根本不忌口 , 能吃撐就不餓著 。
這種看似「吃飽喝足」的飲食方式 , 帶來的并不是營養 , 而是肥胖 。
對于中老年來說 , 肥胖是多種疾病的危險因素 , 包括糖尿病等 。

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肥胖與糖尿病
肥胖會加重體內的炎癥水平 , 增加炎性因子的分泌 , 進而損傷胰島β細胞 , 導致胰島β細胞分泌胰島素分泌不足 。
肥胖會產生胰島素抵抗 。 胰島素抵抗意味著胰島素促進葡萄糖攝取和利用的效率下降 , 在這種情況下 , 人體的胰腺就會代償性的分泌大量胰島素 , 胰腺一直處于高負荷的工作狀態 , 久而久之就會出現「過勞損傷」 。

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大量研究表明 , 若將體質指數(BMI)控制在24/kg.m2 , 可以預防77%的新發女性糖尿病病例和64%的新發男性病例 。
BMI常用于判斷一個人肥胖與否 , BMI=體重(公斤)除以身高(米)的平方 。 給大家舉個例子 , 一位身高175cm , 體重70公斤的人 , 他的BMI就是70÷(1.75*1.75) , 即等于22.9 , 在正常范圍內 。
BMI范圍對應的身體狀態 , 如下圖所示 , 大家可以根據公式算出自己的BMI , 再根據下圖比對一下自己的體重是否合理 。

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合理控制體重 , 預防高血糖
將體重控制在合理的范圍內 , 可以有效地預防糖尿病和其他慢性疾病 。
而體重與飲食習慣和運動密不可分 。
一、飲食上
少糖:每一口甜蜜的飲料、奶油蛋糕、小零食 , 在日積月累之后 , 會帶來甜蜜的負擔 。 沒有比白開水更健康的飲品 , 沒有比新鮮蔬菜更優質的零食 。
限制脂肪:肥肉雖香 , 卻是健康的「殺手」 。 在平日里 , 大家要盡量減少肥肉、五花肉的攝入 , 做菜時也要少油少糖少鹽 , 通過各個方面 , 控制總能量的攝入 。
【可怕,一家六口人4人患了糖尿病!糖尿病,是能吃出來的】飯前吃點菜:新鮮的蔬菜永遠是健康最有利的助手 , 飯前先吃一盤炒青菜 , 把自己的胃填一填 , 可以讓自己少吃點主食和肉 , 也就能更好的控制體重 。

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二、運動上
管住嘴的同時 , 更要邁開腿 。
攝入的能量總是多于消耗的能量 , 人就自然變胖 。
運動是最有效的消耗能量的方式之一 , 運動的過程就是一個消耗能量的過程 , 運動能夠促進體內的新陳代謝 , 加速體內脂肪的燃燒 , 一定的力量訓練還可以塑造更加優美的身型 。
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