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作為古來“眾香之首”的沉香 , 是自然界中的瑰寶 , 其氣味芳香 , 入肺、腎、脾、胃、經 , 為行氣藥中最上等的藥材 , 能調節人體內氣的運行 , 疏通內臟機能 。 而沉香泡飲作為越見流行的養生方式 , 在給我們帶來諸多好處之時 , 也要注意一些問題 。
沉香既可單獨泡飲 , 也可與各種茶品一起使用 , 用沉香水來泡普洱茶 , 不僅能去除普洱難以避免的陳倉舊味 , 而且會令茶的口味更加圓潤醇厚;用來泡巖茶 , 會將老巖茶那股焙火的野性馴服為一股柔順的甘甜;如果用來泡鐵觀音 , 會讓蘭花的高香愈發明顯 , 更是會多一分蜜樣的回甘;當來年的新茶下來時 , 不妨用來泡龍井、碧螺春等綠茶 , 清幽與飄逸的美妙是人生一定要嘗的味道 。
【流行|沉香泡飲作為越見流行的養生方式,要注意一些問題。】
沉香芳醇的香味是最為吸引人的 , 但作為一味中藥 , 它的藥性我們不能視而不見 。 據中醫記載 , 沉香的藥性有以下幾個方面:
①《別錄》:“療風水毒腫”
②陶弘景:“療惡核毒腫 。 ”
③《海藥本草》:“主心腹痛、中惡 , 清神 , 并宜酒煮服之;諸瘡腫宜入膏用 。 ”
④《日華子本草》:“調中 , 補五臟 , 益精壯陽 , 暖腰膝 , 去邪氣 。 止轉筋、吐瀉、冷氣 , 破癥癖 , (治)冷風麻痹 , 骨節不任 , 濕風皮膚癢 , 心腹痛 , 氣痢 。 ”
⑤《珍珠囊》:“補腎 , 又能去惡氣 , 調中 。 ”
⑥《綱目》:“治上熱下寒 , 氣逆喘息 , 大腸虛閉 , 小便氣淋 , 男子精冷 。 ”
⑦《醫林纂要》:“堅腎 , 補命門 , 溫中、燥脾濕 , 瀉心、降逆氣 , 凡一切不調之氣皆能調之 。 并治噤口毒痢及邪惡冷風寒痹 。 ”
⑧《本草再新》:“治肝郁 , 降肝氣 , 和脾胃 , 消濕氣 , 利水開竅 。 ”
因此 , 沉香的藥性在理中益氣 , 滋陰補陽方面可謂“強勁” , 并不適合所有人群 , 氣虛火旺者就須慎服 。 另外 , 沉香在藥理上因為有降血壓的作用 , 因此血壓本身就比較低的人也不適宜長久地飲用 , 孕婦也要慎飲慎用 。 也因為沉香的藥力比較大 , 所以內火燥熱的人服用后會更加上火 , 尤其會令感冒的人癥狀加重 。
沉在使用時要注意一些問題:一是泡飲時需選擇很好等級的沉香或奇楠香(不是任何沉香都可以) 。 作為日常泡水選擇的沉香也有講究 , 不宜沖泡時間過長 , 或一次性放入太多 , 將沉香利用熱水或溫水沖服在茶杯當中 , 經過二至三分鐘后就撈起沉香喝下 , 細品其香 , 養心健身 。
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