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發石榴千枝 興懷遠萬家( 二 )

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現在 ， 僅懷遠縣的蚌埠國家農業科技園區內就有4家企業 ， 32個種植石榴大戶 。 種植面積從2014年2000畝 ， 發展到目前的3.5萬畝 。
融合：奔“榴”不息
有了面積 ， 如何有效益？一個小石榴到底能發揮多大的經濟效益？
在懷遠縣石榴加工龍頭企業安徽亞太集團 ， 我們找到了答案 。
“中國第一瓶干紅石榴酒 ， 就是在懷遠誕生的 。 ”安徽亞太集團董事長俞澤堯說 ， 懷遠縣雖然種植面積和產量未排在全國前列 ， 但這里打造了全國最完整的石榴產業鏈 。
發石榴千枝 興懷遠萬家
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安徽亞太集團的車間正在生產石榴酒 。 人民網陶濤攝
過去 ， 石榴主要做榨汁做酒、飲料 ， 但是100斤石榴 ， 只能榨出來30斤汁 ， 剩下70斤的石榴皮和石榴籽 ， 都被低價出售 。
“如果石榴只做酒水飲料 ， 利用率太低了 ， 為什么不能把剩下70斤也用起來 ， 把石榴吃干榨盡 。 ”俞澤堯說 。
于是 ， 俞澤堯通過與高校院所合作研發 ， 發揮石榴皮藥用價值 ， 做成藥食同源的保健品 ， 并且利用石榴籽美容作用 ， 與韓國化妝品公司合作開發化妝品 。
在這里 ， 一個小石榴衍生出20個產品 ， 讓石榴身價倍增 。 公司也由單一的石榴酒水生產 ， 發展成集石榴白酒、飲料、化妝品、保健品等為一體的綜合型石榴精深加工體系 。
種石榴 ， 發展第一產業；加工石榴 ， 促進第二產業；依托百里石榴畫廊發展旅游業……現在懷遠的石榴產業正推動著三次產業聯動發展 ， 成為全要素、全產業的“甜蜜產業鏈” 。
每年五月懷遠榴花節 ， 看石榴花 ， 花色灼灼如火；十月石榴文化旅游節 ， 嘗石榴果 ， 果實剔透如鉆……懷遠石榴文旅產業正不斷發展壯大 ， 不僅成為縣域主導產業 ， 更成為當地的一張文化標簽 ， 一個地域符號 。
“過去種石榴根本養不活一家人 ， 現在石榴成為‘致富果’ ， 就是我們生活的全部 。 ”種植戶張智偉說 ， “一年到頭就這樣趕著時間掙錢 ， 日子幸福著呢！”
關心石榴品種 ， 操心地里果子 ， 惦記市場渠道 ， 舉辦石榴活動 ， 現在 ， 懷遠縣每一個石榴種植戶的生活都是以石榴為中心 。 栽種、采摘、銷售……這里的一切 ， 都因為石榴而忙碌著 。