甜紅豆粥怎么做好吃甜紅豆粥如何做好吃 _生活經驗

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1、原料：紅豆，大米。
2、調味料：白糖或者冰糖（不喜歡或者不能吃糖的可以不放）。
【甜紅豆粥怎么做好吃甜紅豆粥如何做好吃】3、紅豆提前一天泡發。
4、取適量的大米洗凈，放入電飯鍋中。
5、將泡好的紅豆洗凈，撈出，倒入電飯鍋中，然后加入足量的清水（多加點水，盡量保證一次性加到位，以免中途加水影響口感或者到最后紅豆粥熬得太干），蓋上蓋子，按下煮飯鍵開始煮粥。
6、待電飯鍋中的水煮開至即將噴出以后，開蓋繼續燉煮，前后大約燉煮一個小時左右（中途記得隨時準備用勺子攪動一下鍋底，以免粘鍋），待紅豆煮至完全熟透（可以撈幾粒出來嘗嘗確定熟沒熟）且湯汁黏稠以后關火（根據個人的喜好，看是喜歡吃干點的還是湯汁多點的，自行決定湯汁黏稠的程度），加入適量的白糖，攪拌均勻后放涼即可（喜歡吃冰紅豆粥的也可以放涼以后繼續放冰箱里冷藏一會兒）。

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