1、普通土豆三個，打皮、洗凈 。
2、切成半厘米的方形條，用洗幾遍泡一會 。再準備兩袋牛奶 。
3、將水燒開，放土豆條開始煮，看表三分鐘煮至七分熟即可撈出 。
4、放在滴水盤里，將土豆條晾涼 。
5、將土豆條放入保鮮盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半） 。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以上（我放了三個半小時） 。
7、三個半小時過去了，將土豆條撈出再次放到滴水盤里 。
8、用保鮮袋裝好，放到冰箱冷凍室凍三小時以上 。
9、放些調和油，熱油 。
10、開始油炸 。
【做薯條又好吃又簡單怎么做】11、盛盤、淋醬 。
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