在家制作簡單蛋糕怎么做 蜂蜜小蛋糕家常自制方法分享


在家制作簡單蛋糕怎么做 蜂蜜小蛋糕家常自制方法分享

文章插圖
1、食材用料:面粉100g、白糖100g、雞蛋6個、色拉油60g、蜂蜜50g、水60g 。
2、制作方法:
(1)先把蛋黃和蛋清分離 。
(2)蛋清分三次加入白糖打發 。
(3)用電動打蛋器打發蛋白 , 這樣快點 。
(4)打發至硬性發泡 。
(5)蛋黃加入白糖 。
(6)打發均勻 。
(7)加入蜂蜜 。
(8)加入色拉油和水 。
(9)過篩入面粉 , 攪拌均勻 。
(10)加入打發的蛋白 。
(11)攪拌均勻 。
【在家制作簡單蛋糕怎么做 蜂蜜小蛋糕家常自制方法分享】(12)攪拌好的面糊 。
(13)放入蛋糕模內 。
(14)放入烤箱烤25分鐘即可 。