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茄汁干豆皮如何做好吃

知識經驗


茄汁干豆皮如何做好吃

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1.食材:豆皮適量、韭菜適量、小米椒1個、鹽適量、番茄醬適量、雞精適量、醬油適量 。
2.準備豆腐皮，用溫水浸泡 。
3、切塊，韭菜洗凈切段 。
4、起油鍋 ， 翻炒豆皮 。
5.加入番茄醬 。
6、放入韭菜 ， 加鹽和少許醬油上色 。
7、翻炒至韭菜熟，鍋中加入雞精，再加入一些小米椒裝飾即可 。
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