文章插圖
1.先把菠菜洗凈焯一下 。將菠菜切碎，胡蘿卜切成細絲 。將切碎的菠菜和切碎的胡蘿卜一起放入一個干凈的盆中 。
2.倒入適量玉米粉，少量面粉，加入一勺鹽和適量酵母 。加入40度溫水，先攪拌成面絮 ， 然后揉成面團，蓋上保鮮膜醒發一小時左右 。如果面團大一倍，里面有蜂窩，就把面團拿出來，然后取一小塊，做成球狀 。左手拿著，右手拇指壓進去做個窩 。蒸鍋加冷水，放入窩口 ， 蒸20分鐘，再晾一會兒味道會更好 。
【菜窩窩頭的家常做法竅門】以上講解了菜品窩窩頭的家常菜做法小技巧 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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