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1、需要找一個干凈無油的容器，將海參和常溫下的純凈水或者礦泉水一起放到器皿中泡24小時，每隔8小時換次水 。
【半干海參怎么泡發 半干海參如何泡發】2、在器皿中泡24小時后，把海參拿起來用手捏一下，如果完全捏的透而且沒有硬塊了，就說明第一步泡好了 。如果還有硬塊就繼續泡，直到海參變軟為止 。
3、是海參泡軟后，沿著海參的開口處用無油的剪刀剪開，去掉沙嘴和牙齒，清洗海參肚內雜質 。
4、清洗干凈后放入純凈水鍋中煮 。水開后，改小火，蓋上蓋子燜煮25-30分鐘，關火后繼續蓋蓋子悶2個小時 。最后將燜好的海參放入冰箱冷藏 。
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