【銀魚干怎么泡發 銀魚干如何泡發】
文章插圖
1、泡發銀魚干最好用溫水浸泡，溫水不冷不燙，不易破壞銀魚干的口感 。
2、溫水浸泡銀魚干，最好將時間控制在15分鐘 。泡好之后撈出，再用涼水清洗一邊 。
3、在用溫水泡銀魚干的同時，也可以加入加少許食用小蘇打 。浸泡時間略長，但這樣浸泡出來的的銀魚晶瑩透明，也不要忘記用涼水清洗 。
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