【大蔥儲藏保鮮辦法 大蔥儲藏保鮮辦法是什么】
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1、晾曬儲存法 。新鮮大蔥買來以后，根須和葉子都別動，有的葉子腐爛或者殘破了就剪掉不要，然后解開捆，分散開在太陽底下晾曬半天，把表面的水分都晾曬干凈，這樣蔥就不容易腐爛變質了 。
2、土埋保存法 。家里有花盆或小菜園的，可以直接將大蔥的根須埋在土里，大約10厘米左右，土要濕潤一些，模擬大蔥的生長環境，吃的時候隨時拔出來一顆，這樣可以保存幾個月之久大蔥也非常新鮮 。
3、冰箱保存法 。冰箱保存大蔥需要將大蔥晾曬干凈，表面不能有水，然后將大蔥切成幾段后，用保鮮膜包裹住，放在冰箱的保鮮層里，這樣使用的時候也很方便，而且可以保證大蔥的新鮮，幾個星期也不會空心不會干枯 。
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