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1、東興海鮮 。到了東興肯定要吃一下當地的海鮮的 ， 東興海鮮品種多 ， 關鍵還特別新鮮 。東興海鮮大排檔比較集中的地方主要有兩個 ， 黃花崗路和河堤路 ， 本地人比較喜歡去黃花崗路 ， 就在車站附近 ， 旅客喜歡去河堤路 ， 河堤路的價格相對要貴一些 。
2、海鮮粥 。東興海鮮粥是到了東興必嘗的地方美食之一 ， 它的的原料并不復雜和做法并不復雜 ， 依托當地獨一無二的海鮮資源 ， 所以做出來的粥的鮮味非常了得 。首先那粥煮的是三滾粥 ， 就是米煮過芯剛熟不粘稠時 ， 把新鮮的蝦啊蟹啊大火燒油爆炒出香氣 ， 馬上倒入煮好的粥 ， 配上一些豬肝豬骨豬心豬肉姜絲蒜茉等等 ， 大火熬煮五分鐘再放入沙蟲撒上蔥花 ， 就可以出鍋上桌了 。
3、越南炒螺 。東興市與越南芒街市是隔河相望的友好互市區 ， 因此東興市有很多越南的美食 ， 越南炒螺就是其中之一 。煮螺采用越南傳統方式 ， 在煮螺的水里放了香茅和椰子片 ， 這樣做出來的螺味道比清水煮出來的香甜得多 ， 把螺肉挑出 ， 蘸上越南辣椒醬及青檸檬 ， 這是正宗的越南風味 。
【東興有什么美食 東興美食特產介紹】4、豬腳粉 。在東興眾多湯粉中比較具有代表性的就是豬腳粉 ， 東興的豬腳粉 ， 豬腳香而不膩、脆而不韌、脫骨而不爛 ， 皮很堅實 ， 還QQ的……是東興人最喜歡的一種早點 。
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