1、放進(jìn)冰箱里 。把買回來的菜放進(jìn)冰箱，當(dāng)然是普遍的存放食物方法 。把食物按葷素分類，再放入冰箱里 。
2、素菜冷藏室 。素菜和葷菜放的時(shí)候要分開，素菜在非常低溫的溫度下，會(huì)凍壞的 ， 因此素菜只能放在冰箱的冷藏室里 。
【如何讓食物保鮮】3、用保鮮膜包著 。為了不讓冰箱串味，同時(shí)也能保持素菜的保鮮度，可以用保鮮膜把素菜包起來 。這樣過幾天再吃，素菜還是很新鮮 。
4、先吃不容易存放的菜 。像葉子的蔬菜是不好存放的 ， 做菜時(shí)要先做這樣的菜 。比如土豆，蘿卜 ， 茄子 ， 等等可以放的菜，留著后做 。
其實(shí)最好的方法就是有計(jì)劃的買菜，根據(jù)家里的人口 ， 最近在家吃飯的頻率買菜 。不要想著總是要屯菜的，就買一次買很多，要有計(jì)劃性的買菜！吃新鮮的蔬菜是最好的 。

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