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ep為何日本長壽老人很多？研究發現：他們常把4種食物當“零食”

根據世界衛生組織的一項調查，日本一直是長壽之國。他們的平均壽命約為85歲，比我們國家的平均壽命長約8年。人們必須思考：日本成為世界上壽命最長的國家的原因是什么？研究發現，除了強調身體檢查和培養健康意識外，長壽的主要秘訣還在于他們喜歡吃的食物，尤其是這類食物。我國很少有人喜歡吃東西。
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納豆
納豆是日本最受歡迎的食品之一。它甚至在我們國家的各個地區都有，但是人們不喜歡它的味道。但實際上，納豆是一種發酵食品，對于純素食者來說，它富含維生素B12和蛋白質。發酵后，它還能減少植酸和影響其他營養素吸收的其他成分。盡管它不像諸如溶栓，降低血脂和血管化之類的傳聞那樣神奇，但在流行病學中發現，從納豆中提取的納豆激酶對患有慢性疾病的人非常有益，每天食用2?3湯匙是很好的食物。
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楓烯鯊酸
所有人都知道大腦是人體的第一道防線。一旦發生疾病，其他并發癥也會隨之而來。為什么越來越多的人患有老年癡呆癥？就是新陳代謝系統變得很糟，因此必須維護大腦。這時，楓烯鯊酸就成為大腦健康的“救星”。楓烯鯊酸對抑制腦衰退非常重要，并且是修復腦神經的重要物質。中老年人適當補充楓烯鯊酸可改善腦部疾病和中風后遺癥，老年性癡呆，記憶力減退，失眠和健忘等問題，因此老年人應每天補充楓烯鯊酸以保護大腦免受疾病威脅。
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深海魚
與喜歡吃深海魚的日本人相比，中國人更喜歡吃四種家養魚。從營養的角度來看，深海魚類更好，富含DHA和EPA，都具有維持大腦健康和清除血管垃圾的功能。那些不喜歡深海魚味的人不想吃蒸的味道，他們還可以選擇燉煮，或去超市購買生的深海魚片，營養是最完整的。對于中老年人，每周吃2到3次的深海魚，有助于預防中風，老年癡呆和其他心腦血管疾病。
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味增湯
味增湯在日本很受歡迎。主要成分是紅白蘿卜，魚骨，味增，鯛魚等，這是它們的“國湯”，總體來說很清淡。我國特別講究“大補湯”，如魚湯，骨頭湯等。
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眾所周知，這些湯對健康有益，但它們是堆積大量脂肪和高嘌呤的地方。經常喝不僅不能維持健康，而且還會增加肥胖和慢性病的風險，尤其是那些患有高尿酸血癥和痛風的人。這是我們應該學習的地方。
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