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1、筒骨跟香菇一起燉是可以的 。材料:干香菇、筒子骨、蔥、姜、蒜、八角、食鹽 。
【新鮮香菇煲筒子骨湯可以嗎 筒骨跟香菇一起燉可以嗎】2、做法:將干香菇用溫水泡發,筒子骨放在水中清洗4到5遍,去除雜質 。在鍋內倒入冷水,倒入筒子骨,燒開去血沫 。將洗凈筒子骨,放入砂鍋,加足量的冷水,放入、蒜、八角,蓋上鍋蓋大火煮沸 。清洗香菇后,將香菇、蔥段、食鹽放入另一鍋內,文火煨30分鐘后出鍋 。將煮好的香菇放入筒子骨鍋內,再用文火煨20分鐘后出鍋 。
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