文章插圖
1、食材:雞蛋2個 ， 水或牛奶400ml-450ml ， 普通面粉250克 ， 鹽適量 ， 蔥花適量 ， 胡卜 約1/3根 。
2、胡蘿卜擦絲切碎 ， 香蔥切蔥花 。
3、兩個雞蛋打散并加入水或牛奶攪拌均勻 。
4、加入面粉攪拌至無顆粒 ， 再加入切好的蔬菜和適量的鹽攪拌均勻 。狀態是可流動又不會太稀的面糊 。
【雞蛋煎餅做法 雞蛋煎餅做法視頻】5、餅鐺刷油上下火預熱倒入適量面糊 ， 用刮板均勻攤開 ， （第一個面糊量可能掌握不好 ， 第二個就會好了） ， 蓋上蓋烙至面餅鼓大泡時翻面再烙至表面微黃即可出鍋 。
- 秋分東北習俗吃什么
- 雜糧煎餅怎么做酥脆不破不粘鍋 雜糧煎餅怎么做酥脆
- 雜糧煎餅面粉比例3:2:1,雜糧煎餅的面糊怎么調 雜糧煎餅面粉比例
- 雜糧煎餅的配方和制作方法 雜糧煎餅的配方
- 雜糧煎餅醬絕密配方 雜糧煎餅醬絕密配方怎么做
- 五谷雜糧煎餅的做法 五谷雜糧煎餅的做法介紹
- 潮汕小吃的做法 廣東潮汕美食的做法
- 韭菜雞蛋包子的做法
- 雜糧煎餅可以加什么菜 雜糧煎餅可以加什么
- 雜糧煎餅的做法和配方 雜糧煎餅的做法和配方雜糧大餅