主料:面粉、牛奶、雞蛋 。
配料:綿白糖、黃油、清水、奶粉 。
步驟:1、將黃油提前取出放在室溫下軟化；
2、將軟化的黃油用打蛋器打至順滑的狀態；
3、加入綿白糖打到顏色稍稍發白；
4、加入蛋黃攪打均勻；
5、將面粉和奶粉混合均勻，篩入打好的黃油中，再加入牛奶拌勻；
6、揉成面團，包上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘；
7、取出冷藏好的面團搟成約3毫米的厚度，用模具壓出餅干坯；
8、放在鋪了油紙的烤盤中；
【用牛奶雞蛋面粉糖怎么做餅干】9、烤箱170度預熱，放在烤箱中層，烤10到13分鐘即可 。

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