新買回來的新鮮牛奶（巴氏奶），沒有過保存期，看上去沒問題，聞著仿佛也沒什么臭味，但放微波爐一分鐘后變成了豆腐花狀，出現乳白色“稠狀” 。
【木瓜牛奶變豆花還能吃】
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番木瓜牛奶怎么煮？
原材料：番木瓜、牛乳、老冰糖 。
第一步：提前準備一個番木瓜，一盒牛乳，幾個老冰糖 。
第二步：將番木瓜改成兩截，取一備用；用挖勺器將番木瓜挖成小球，或者切割成一小塊預留 。
第三步：將番木瓜塊放到燉鍋里，放上老冰糖 。把燉鍋放入鍋中，用火災蒸20分鐘 。添加半盒牛乳，再次火災蒸15分鐘就可以 。
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