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35度高溫 ， 湖邊嬉鬧的孩子和光膀子的男人 。 在這個夏天如期而至 。 而在這里 ， 是這個盛夏伊始 ， 我用過的最別致的一餐 。 夏夜窮極無聊 ， 鍋子牛油沸騰與鍋邊兒高溫相遇...滋滋作響 ， 熱汽的方向順著空調冷氣飄散的方向升騰而上 ， 一口相間肥牛高溫卷曲蘸著油碟下肚 。

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眼前獨享環形落地窗絕美寶湖湖景 ， 視覺享受和味蕾刺激同時進行 ， 口腹之欲被帶動的和戶外氣溫一樣 。

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而戶外 ， 大樹下 ， 傍晚余暉過后 。 湖邊的氣溫似乎是比室內水泥森林熱島中 ， 下降得更快一些 。

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原木和溫暖燈光讓人整個松懈 ， 習習涼風拂耳 ， 面前是噴泉 ， 圍坐在那里嗦蝦子的是這個城市真正的好吃客 。 白日繁碌他們的身份是生意人、是都市打工人......

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而在天色暗合 ， 華燈初起 ， 隨著垮下的肩頭癱靠椅背 。 噴泉清涼 ， 他們成年人的身份在美食和酒精的催化下 ， 變成了貪戀黃昏和夜晚的孩子 ， 只有在重慶鎮三關火鍋度過的用餐時光、這個夜晚才真正屬于他們自己 。

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金鳳區寶湖中路寶湖公園南門東側停車場內 。 我愿稱之為我到過的銀川最特別也是無法替代的餐廳 。

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獨棟建筑 ， 沐浴著余暉入夜 。 獨享湖景、大樹、噴泉、小龍蝦、烤魚、夏夜 ， 是時候忘卻所有煩惱!

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吃飯講究個氛圍 。 有人愛在街邊大排檔擼串嘬蝦 ， 自在;有人喜歡拖家帶口去蒼蠅館子 ， 熱鬧;而這里的氛圍 ， 里外各有千秋 。 入內 ， 別有洞天 。 戶外 ， 迎接盛夏 。

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這大概是銀川這個夏天最不能錯過的美食店 。 湖光 ， 綠地 ， 盡最大可能保留每一寸讓客人觀賞的湖景的絕佳設計 ， 透過全透明的落地玻璃窗 ， 飽覽湖景 。

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重慶鎮三關火鍋 ， 區別于一般的加盟店 。 這是一個真正的來自重慶的人氣火鍋在銀川的直營品牌 ， 一筷子到重慶 。

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鍋底純手工炒制 ， 主打老火鍋鍋底 。 無添加 ， 盡大可能保留各類天然香料食材原始味道并經過反應產生馥郁芳香 。 當然也有適合不同口味的各類鍋底 ， 例如清湯、滋補番茄 。

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如果說這個世界火鍋的食材大同小異 ， 那么這里除了有你能吃到的所有 ， 也有獨家的手工黑豆花 ， 手工細磨自然帶來細膩好味 。 現炸小酥肉 ， 差異在于和那神秘的干油碟 ， 使得這一口除了酥香更多了點獨到好味的驚喜 。

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麻辣小郡肝 ， 一把簽穿起來只是它的外觀 ， 而鮮嫩的品質讓食材自己會說話 ， 秘制的腌制是鎮三關的法寶 。 客人感受到的就是脆彈入味!

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