8.土豆皮 。
大多數人都知道土豆皮有益健康,但對個中緣由卻不甚清晰 。土豆皮真是營養庫,拳頭大的土豆皮就可以滿意膳食纖維、鉀、鐵、鋅和維生素C的一天需求量的一半 。
【吃法】土豆吃法多樣,烤土豆、煮土豆、連皮打成土豆泥、切片炒菜等都可以 。
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