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暖胃菜|別讓孩子輸在起跑線，天冷做道孩子愛吃暖胃菜，補腦補鈣身體棒

養兒方知父母恩，曾經那個十指不沾陽春水的少女，如今也習慣了鍋碗瓢盆相伴。孩子的成長，每一個腳印都離不開父母的悉心呵護。而如何能夠讓孩子健康快樂的成長，則是時時刻刻都縈繞在心頭，分分毫毫都不敢怠慢的。在孩子的成長中，良好的飲食尤為重要。合理的營養搭配，可以為孩子打下堅實的身體基礎。身體棒，學習自然也會輕松很多，媽媽也能放心。
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今天給大家體檢一道營養價值的美食：紅燒雞翅，是由雞翅主要食材搭配煮制而成。蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。雞翅在生活中分為翅根、翅中和翅尖，都有各自的優點，翅根和翅中主要是雞肉和脂肪，而翅尖中肉和脂肪含量小，膠原蛋白的含量極高，營養豐富，另外，雞翅中還含有鈣、磷等礦物質。?【 暖胃菜|別讓孩子輸在起跑線，天冷做道孩子愛吃暖胃菜，補腦補鈣身體棒】
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翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的， 在雞翅的軟骨和骨頭中含有大量的膠原及彈性蛋白，對于血管、皮膚及內臟等都具有較好的保養作用。?
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食材：雞翅、色拉油、清水、紅酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉、花椒粉(撒2次)、五香粉、生粉、姜粉、雞精、蜂蜜。做法：1、雞翅洗凈。用清水泡1小時。2、用刀在雞翅上面切花刀；3、按 COOK100奧爾良烤翅腌料（紅酒,生抽,老抽,糖,黑胡椒粉,花椒粉(撒2次),五香粉,生粉,姜粉,雞精,蜂蜜）的比例放入，攪拌均勻。腌制2小時以上。4、煎鍋燒熱，刷油。放入腌制好的雞翅。5、一面煎炸金黃后翻面再煎至另一面。6、兩面金黃后倒入腌制雞翅剩下的料汁。7、蓋上蓋子轉小火燜制。8、燜至湯汁收干，用筷子輕松扎透雞翅即可。