1、材料;茯苓50克 面粉450克 。
【茯苓糕做法】2、把茯苓烘干，打成粉，與面粉混勻 。
3、把茯苓、面粉混勻，加入發酵粉 ， 用清水揉合成面團發酵 ， 發好后制成5厘米見方一塊的糕狀 。
4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成 。

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