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【河北夏至吃什么】河北夏至吃涼面 。按照河北的風(fēng)俗習(xí)慣 , 每年一到夏至節(jié)氣就可以吃涼面 。“冬至餃子夏至面”“吃過(guò)夏至面,一天短一線”,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開(kāi)胃 , 又不至于因寒涼而損害健康;夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思 。
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