螺絲的三種炒法最好吃 _生活百科

說到螺絲，很多人可能會想到螺絲粉。其實做法螺絲很多，炸螺絲最受歡迎，特別是喜歡喝酒的。你知道怎么炒螺絲嗎？想學可以的朋友跟著小編學幾個做法。
【螺絲的三種炒法最好吃】

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做法三：爆炒螺絲
第一步，備好螺絲、蔥姜、辣椒、火鍋底料、油鹽、黃酒和雞精。
第二步，將螺絲直接處理后洗好，蔥姜切段切片備用。備好鍋加油，將蔥姜和辣椒下鍋爆香。
第三步，加上火鍋底料翻炒，將螺絲下鍋翻炒，加鹽和料酒，五分鐘左右加開水燜煮十分鐘，加雞精和蔥花即可出鍋。