桑椹很早以前就已經是中國皇帝御用的補品 ， 我們現在也可以用桑葚來保養的哦 。 因桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長 ， 無任何污染的特點 ， 所以桑椹又被稱為“民間圣果” 。 桑葚還含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分 ， 具有多種功效 ， 被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品” 。 常吃桑椹能顯著提高人體免疫力 ， 具有延緩衰老 ， 美容養顏的功效 。
這款面包用的就是春天桑葚上市時自己制作的桑葚醬 ， 可以一年到頭都有桑葚醬吃 ， 用來做面包 ， 蛋糕 。。。 都不錯的 。。。
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材料 。
高筋面粉350克 ， 牛奶190克 ， 雞蛋1個 ， 白糖60克 ， 鹽3克 ， 酵母粉3克 ， 黃油30克 ， 桑葚醬適量 。
做法 。
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1 ， 把各種材料加入到面包機中 ， 最后加入酵母粉 。
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2 ， 揉成團后 ， 加入黃油 ， 揉出手套膜后發酵成蜂窩狀 。
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3 ， 拿出后排氣 。
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4 ， 分成小劑子 。
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5 ， 搟開 。
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6 ， 卷起來 。
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7 ， 卷起重復2-3次 。
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【最簡單早餐就是面包加牛奶，做一款桑葚醬面包當早餐吃】8 ， 直接按一下 ， 放上桑葚醬 。
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9.包起來 。
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10 ， 按扁 ， 搟成長形 。
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11 ， 用到在表面劃兩刀 。
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12 ， 卷起來 。
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13 ， 把兩頭捏起來就好了 。
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14 ， 放到烤盤里進行二次發酵 。
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15 ， 刷上蛋液 。
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16 ， 撒上芝麻 。
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17 ， 進烤箱上下火180度烤25分鐘 。
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烤到表面成黃色拿出晾涼 。
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柔軟的桑葚面包 。。。。
峰兒話語 。
發酵好后放入冰箱冷藏5-10小時 ， 再拿出來制作 ， 可以有效地延緩面包的老化 。 返回搜狐 ， 查看更多
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