公認的喝酒大省加起來都喝不過東北人?別急,先看看喝的都是啥酒

山東人、河南人加起來喝不過東北人嗎?眾所周知 , 在我國 , 喝酒比較厲害的幾個省份有:山東、河南、東北、四川等地 。 一直以來哪個省份喝酒比較厲害、哪里人更能喝酒都是酒友們喜歡討論的話題 。 那么公認的山東、河南這兩個喝酒大省真就喝不過東北人嗎?
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這顯然是不可能的 。 為什么會說山東、河南人喝酒喝不過東北人 , 是因為各地的飲酒習慣、飲酒文化的差異以及各省份人口數量的不同導致人們在意識里存在認知的偏差 。 今天就跟大家聊聊 , 這三省之間都有哪些飲酒差異 。
1、飲酒習慣的不同:
山東、河南人飲酒喜歡烈而濃的白酒 , 而東北人飲酒相比之下沒有那么的濃烈 。 人們習慣性認為烈酒喝的不多 , 因此會覺得東北人能喝的更多些 。
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2、飲酒風格的差異:
東北人喜歡豪飲 , 喝酒一飲而盡 , 大碗喝酒、大塊吃肉就是東北人的生活寫照 , 因此給人們形成了一種他們能喝很多的感覺 。 而山東人、河南人喝酒比較講究 , 喜歡整幾道可口的下酒小菜 , 搭配著食用 , 再加上“行酒令”、“劃拳”等酒桌游戲 , 邊玩邊喝 , 慢慢品味 , 持續時間長 。
3、人口數量的不同:
東北三省人口數量之和為9.85千萬 , 而山東人口有1.02億 , 河南人口有9.94千萬 , 山東、河南龐大的人口數量優勢 , 在各省市區日均飲酒量數據統計中 , 可以看到山東人、河南人遠超東北人 , 遙遙領先 。
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當年闖關東 , 很多山東人、河南人都留在了東北 , 一些釀酒技藝和飲酒習慣也隨之帶了過去 , 也有人說 , 東北的酒就是從河南山東帶過去的 , 不過不完全 。 當然 , 從飲酒歷史、酒的種類品牌來看 , 山東、河南還是略勝一籌 。
下面給大家分享幾款山東、河南、東北人愛喝的白酒 , 看看有沒有你喝過的:
一品景芝
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景芝酒 , 位于山東三大古鎮之一的景芝鎮 , 迄今已有五千年的釀酒歷史 , 中國芝麻香型白酒代表 , 兼具濃、醬、清三大香型白酒的特點 , 香氣中帶有似“炒芝麻”的香味 , 因此被列為芝麻香型白酒 。
公認的喝酒大省加起來都喝不過東北人?別急,先看看喝的都是啥酒】采用“清蒸續楂”、“泥底磚窖”、“大麩結合”、“多微共酵”的古法釀造技藝 , 使得芝麻香幽雅純正 , 醇和細膩 , 香味協調 , 風格典雅 。 入口柔和 , 回味香甜 , 后味清澈 , 香味悠長 。
杜康老窖典藏
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“何以解憂 , 唯有杜康”曹操的這句詩詞也說出了河南人民的心聲 。 河南人對杜康的鐘愛沒有人不知道 , 早幾年 , 杜康酒在中原地區也是名動天下 , 一瓶難求 。 雖然現在在眾多酒類中 , 杜康名氣不如從前 , 但河南人民依舊鐘愛如初 。
使用傳統的“老五甌”工藝釀酒 , 以古井泉水潤糧 , 采用古窖池發酵 , 純手工古法釀制 , 口感清洌綿甜 , 甘潤爽口 , 回甜明顯 , 酒味香醇 。
君中元私藏酒
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釀造人“曾傳政” , 師承茅臺原副廠長“李興發”醬香之父 。
出自貴州仁懷醬酒核心產區 , 酒廠緊挨茅臺廠 , 與茅臺同用一河水 , 釀造環境相似 。
原料選用高淀粉含量的紅纓子糯高粱 , 前后經過165道工序釀造而成 , 9次的蒸煮、8次的發酵、7次的取酒和2次投料 , 確保了酒的高品質 。 為了提升酒質和口感 , 成酒后陳放6年 , 才正式出廠 , 降低了酒體的刺激性 , 使酒體更綿柔醇厚 , 醬香突出 。