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土豆片最好吃的方法

生活百科土豆

1、主料：土豆250克、青椒250克 。
2、調(diào)料：植物油20克、醬油5克、醋3克、白砂糖4克、鹽3克、花椒2克、味精2克、大蔥5克、姜5克大蒜5克 。
3、將青椒去蒂籽洗凈掰成塊 。
4、土豆去皮洗凈切成片 。
5、蔥姜切片 。
6、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胪炼蛊ㄖ两瘘S色 ， 撈出控油備用 。
【土豆片最好吃的方法】7、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒塊煸炒 ， 烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻 ， 撒入味精即可 。