文章插圖
1、準備材料 。胡蘿卜去皮切小丁,白菜洗凈,蘆筍切小??,鸡胸肉放入敲{似髦校?切成泥 。
2、加入蔥末、姜末、鹽、生抽、雞粉、白胡椒粉,攪拌均勻 。
3、鍋里燒開水滴入一滴油、少許鹽 , 將白菜葉、香蔥葉燙軟,放入涼水中過一下 。
4、胡蘿卜丁、蘆筍丁、青豆、玉米粒焯水,控干水份備用 。
5、雞肉中加入焯好的胡蘿卜丁、青豆、玉米粒、蘆筍丁 , 拌勻 。
6、白菜葉用廚房紙吸干水份 , 平鋪展開,將雞肉餡放入 , 卷好 。
【五彩白菜包如何做】7、用香蔥葉系好 。放入烤盤里,蒸15分鐘即可 。
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