文章插圖
1、主料：絲瓜250克 。
【炒絲瓜正確的方法】2、調(diào)料：大蔥10克、姜5克、枸杞5克、味精2克、鹽2克、植物油15克 。
3、步驟：絲瓜去皮洗凈，切成薄片；油燒至九成熱時 ， 加入姜絲、蔥爆香后 ， 放入枸杞粒炒勻 ， 放入絲瓜、精鹽翻炒；至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成 。

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