最適合食用的5種薄荷，看看你吃過哪種？ _健康小知識

一到夏天，小編就愛養很多薄荷，薄荷不僅聞起來能夠提神醒腦，泡水喝還能緩解風熱感冒的癥狀，還可以掐一些薄荷的嫩葉拿來炒菜，也是非常可口的！

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薄荷也是一種非常好養的，最好是將它養在花盆里，它不會占據太多的空間，且不需要頻繁照顧。薄荷最好不要將它種在院子里，否則很快你就會后悔的。畢竟薄荷具有很強的蔓延能力，很快就能長滿一大片。薄荷是一種品種非常豐富的香草植物，今天就給大家分享幾種能食用的，看看你最喜歡哪種？
1、留蘭香薄荷

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留蘭香是薄荷屬最常見的品種之一，在河南被喚作十香菜，是最常吃的兩個香草品種之一。因其葉片濃綠，葉脈凹陷發皺，也被稱為綠薄荷或者皺葉薄荷。留蘭香的香味并不是像糖果薄荷那樣的單純的強烈薄荷味，而是帶有特殊的令人愉悅的香味，這種獨特的香味，就被稱為留蘭香。留蘭香常用來制作口香糖、牙膏、香水等，也是是我們最常用的調味品。
2、胡椒薄荷

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胡椒薄荷又叫辣薄荷，是綠薄荷和水薄荷的雜交品種，它的葉緣葉邊鋸齒深而銳，薄荷氣味明顯。胡椒薄荷葉子可作為蔬菜，涼拌、炒吃都可，還可以用來泡茶。
3、檸檬薄荷

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檸檬薄荷也被稱為柑橘薄荷，它整株植物光滑，帶有黃色腺體點綴，呈深綠色，通常捎帶紫色。它很受蜜蜂喜歡，淺綠色的葉子十分漂亮，揉一揉會聞到一股檸檬的香味。它不但有一定藥用價值，有時也被用制作檸檬味的茶飲料。
【最適合食用的5種薄荷，看看你吃過哪種？】4、馬薄荷

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馬薄荷也叫美國薄荷，是一種非常容易開花的薄荷品種，它有著芬芳的葉子和動人的小紅花，是一種容易招蜂引蝶的香草植物。美國薄荷可以食用，可以制作醬汁、醋、蔬菜等，也可制成糖果，而其提取制作的薄荷油有清涼和提神的作用。
5、蘋果薄荷

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蘋果薄荷也叫香薄荷，之所以叫蘋果薄荷，因為有薄荷的美味，也有蘋果的甜香味。蘋果薄荷葉片較薄，葉脈凹陷很明顯，且表面具有一層短短的小絨毛，摸起來很舒服。蘋果薄荷最主要的用途就是食用了，不僅可以生吃，更是可以煎、烤、燉、蒸，它也可以被用來泡茶，泡咖啡以及拌成沙拉，它的葉子還可以做成果凍和蒸粉。返回搜狐，查看更多
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