1、骨頭湯并不是補(bǔ)鈣的好方法 。
【骨頭湯補(bǔ)鈣嗎】2、骨頭湯里含有大量的脂肪，活動(dòng)量少的中老年病人過(guò)多攝入骨湯，容易造成高脂血癥，因此不提倡用這種方法補(bǔ)鈣 。不過(guò)可以把骨湯當(dāng)做食材，如用作高湯、燉菜、煮面等，味道鮮美，可增加食欲 。骨湯中含有的其他營(yíng)養(yǎng)素，能起到均衡營(yíng)養(yǎng)的作用 。股骨頭壞死等骨傷病人多為中青年人群，大部分患者的患病原因是由于長(zhǎng)期喝酒、誤用或?yàn)E用激素造成的，70%以上的病人會(huì)并發(fā)高脂血癥 。其實(shí)股骨頭內(nèi)含有大量的油脂 ， 不僅會(huì)直接造成骨髓內(nèi)壓力升高，妨礙靜脈血回流，而且血液中的脂肪滴會(huì)直接堵塞股骨頭內(nèi)的動(dòng)脈網(wǎng) 。因此，不建議股骨頭壞死病人將喝骨頭湯作為常規(guī)的進(jìn)補(bǔ)方法 。

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