土雞洋芋湯家常做法 _洋芋

文章插圖
1、雞肉在涼水中煮開后去除浮沫撈出。
2、雞肉放入鍋中，用料酒去腥。
3、放沒過雞肉的開水大火煮開后改小火。
4、土豆去皮切塊、黑木耳浸泡好。
5、等雞肉酥爛后放入土豆、黑木耳。
6、放鹽。
【土雞洋芋湯家常做法】7、等洋芋酥爛時放入枸杞、蔥花即可。