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大熱天|芋頭和它是絕配，隔三差五吃一次，增強免疫力，還能補鈣

大熱天 ， 這堿性食物要多吃 ， 補鐵又補鈣 ， 簡單煮一煮 ， 上桌就吃光！大熱天的對于什么都沒有興趣吃 ， 有的時候吃了東西還會讓人變得更加煩躁 ， 其實應該多吃一些堿性食物 ， 能夠補鐵還可以補鈣！有的時候簡單一煮 ， 就可以吃了 ， 一拿到桌子上很快就能夠光盤！今天準備把芋頭和一些粗糧放在一起制作 ， 變成一個小丸子 ， 這樣子吃起來會更加的有營養 。
大熱天|芋頭和它是絕配，隔三差五吃一次，增強免疫力，還能補鈣
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芋頭本來就是能夠增強我們免疫力的食物 ， 也非常的尋常 ， 無論是我們在早市 ， 夜市還是超市里面都可以很輕松的就見到它 ， 而且價錢也很便宜 ， 只要幾塊錢就可以買到一斤了 。 以前有很多的人都覺得芋頭看起來很丑 ， 而且顏色也不鮮艷 ， 讓人一點食欲都沒有 ， 就覺得它不會好吃 ， 但其實這都是錯誤的感覺 ， 芋頭吃起來是很軟糯的 ， 而且會有自己的清甜味道 。
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多吃一些芋頭的話可以幫助我們減肥 ， 因為它膳食纖維很多 ， 吃下去以后可以增加飽腹感 ， 同時就能夠減少我們去吃其他的食物了 。 芋頭非常的溫和 ， 而且它里面含有的黏液是可以幫助我們胃壁里面形成一個保護膜 ， 促進消化和良好的吸收食物 。 這種天熱的時候大家肯定都會貪涼 ， 吃一些冰爽的東西 ， 那養胃也要同步的進行起來 ， 所以說這個時候吃一些芋頭是非常好的 ， 尤其是像這一次把芋頭和葡萄干 ， 核桃這些精細的東西融合在一起 ， 當作零食也很美味 。
01【芋頭小丸子】
【大熱天|芋頭和它是絕配，隔三差五吃一次，增強免疫力，還能補鈣】食材：芋頭4個、牛奶、威化餅2個、獼猴桃2個、黑芝麻、燕麥、核桃、葡萄干
大熱天|芋頭和它是絕配，隔三差五吃一次，增強免疫力，還能補鈣
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做法：1、準備好需要用到的全部東西 ， 芋頭洗干凈了以后先放到鍋里面去蒸熟 ， 讓它變軟了 。 然后就將外皮給剝掉 ， 再用工具將它壓成泥的樣子 ， 要越細膩一點越好 。
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2、接著將燕麥威化餅和核桃也都給壓平了 ， 弄成了細細的加入在芋頭當中 ， 再倒入適量的牛奶進行融合 ， 最后撒上黑芝麻末 ， 再取一些獼猴桃的果肉壓碎了放在當中 。
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3、讓它們攪拌融合好了就取一點 ， 揉成圓形的 ， 把所有的料形成圓形以后就平鋪在烤盤上 。
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4、一百六十度的溫度進行預熱一下 ， 然后再用同樣的溫度去烤二十分鐘 。 時間到了以后拿出來翻滾一下 ， 繼續烤二十分鐘就可以拿出來了 ， 吃的時候如果有興趣的也可以蘸一些蜂蜜味道非常好 。
02【小貼士】
1、牛奶千萬不要倒多了 ， 如果太稀了的話 ， 是不能成型的 。 掌握不好量的話 ， 可以邊攪拌邊進行添加 ， 覺得可以了就可以停止 。
2、芋頭蒸好了以后 ， 是更好刮皮的 ， 而且不會把肉帶下來 ， 比蒸之前刮皮要方便許多 。
現在這種天氣太熱了 ， 我們吃不下什么東西的話就可以吃一些像芋頭這樣的堿性食物 ， 能夠很好的幫助我們提高抵抗力 ， 而且同時可以對我們的胃起到一些好的幫助 ， 還可以補鈣和鐵 ， 簡單的一做就可以當作零食去吃哦 。