黃花魚燉豆腐的家常做法
今天小編詳解黃花魚燉豆腐的家常做法方面的講解 ， 關于黃花魚燉豆腐的家常做法 如何做黃花魚燉豆腐 ， 具體內容如下：

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1、食材：黃魚2條、豆腐200克、蔥、姜、蒜適量、干紅辣椒4~5根、淀粉少許、料酒、醬油、醋適量、鹽、白糖少許 。
2、黃魚處理干凈 ， 豆腐切塊 ， 蔥姜切末 ， 蒜切小塊 ， 干辣椒掰小段 。
3、洗凈的黃魚瀝干水 ， 用廚房紙將魚身上的水份全部擦干 。
4、在魚身上薄薄地涂一層淀粉 。
【黃花魚燉豆腐的家常做法 如何做黃花魚燉豆腐】5、鍋燒熱 ， 先用姜片在鍋壁上擦一遍 ， 再倒入油 。
6、油稍熱即可將魚放入煎魚 ， 2分鐘后翻面 ， 再煎2分鐘 。
7、將兩條魚稍分開 ， 鍋中留出一些空 ， 先后放入干辣椒 ， 蔥、姜、蒜略炒 。
8、加入醬油、料酒、鹽 ， 接著倒入豆腐塊 。
9、鍋中加熱水 ， 沒過魚和豆腐 ， 大火煮開 ， 轉中小火 ， 加醋煮約15分鐘 。
10、出鍋前點少許白糖 ， 再稍煮即可 。
以上分享的黃花魚燉豆腐的家常做法 如何做黃花魚燉豆腐的經驗介紹 ， 您知道了嗎？

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