為何國家會倡導食用加碘鹽?,看看吧

“你怎么又買加碘鹽 , 都說了會得癌的 , 你怎么就是不聽 。 ”老王無奈地對妻子說道 。
就這話題夫妻倆爭論了好幾次了 , 妻子一聽就煩 , 直接回道“會得癌 , 超市為什么還可以賣?”
“隔壁老張的兒子 , 年紀輕輕40歲就得了甲狀腺癌 , 聽說就是因為吃了加碘鹽!”
“你那么怕死你就別吃 , 我自己吃”妻子回道 。
夫妻倆 , 你一句我一句 , 最后又鬧得不歡而散 。
關于加碘鹽 , 爭議一直就沒停過 。 近年來 , 越來越多的聲音都在說“加碘鹽危害健康 , 甚至致癌” 。 那么 , 事實究竟是怎樣?加碘鹽到底能不能吃?
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一、長期吃碘鹽會導致甲狀腺癌?
首先 , 我們需要明確一點 , 碘是人體維持健康必不可少的一項微量元素 , 而且攝入量必須正好 , 多了少了都不行 , 都可能帶來一定的健康問題 。
至于“長期吃碘鹽會導致甲狀腺癌”這個問題 , 目前并沒有足夠的科學證據可以證實這一點 。 甲狀腺癌的發病誘因更多的是與基因遺傳、放射線等因素有關 , 且適當采取補碘干預措施反而可使甲狀腺癌向低惡性轉化這個結論 , 已被廣泛認同 。
所以 , 大家要理性看待碘鹽 , 合理食用碘鹽是防治碘缺乏病最安全、簡便、又最有效的方法!
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二、為何國家會倡導食用加碘鹽?
對于碘鹽 , 其實國家還是倡導食用的 。 因為我國外環境缺碘 , 在過去碘缺乏病的發病率高 。 所以 , 為了解決這個問題 , 早在上世紀60年代開始 , 我國就已經開始實施食鹽加碘的防治策略 。 而實踐證明 , 普遍食鹽加碘對預防碘缺乏疾病 , 降低其帶來的危害非常有效 。
不然人體一旦缺碘 , 可引發多種健康問題 。 比如地方性甲狀腺腫 , 發病后 , 患者的頸部明顯變粗 , 當腫塊壓迫咽喉、食管、喉返神經等部位時 , 可出現呼吸困難、吞咽困難和聲音嘶啞等癥狀;缺碘還可引發地方性克汀病 , 出現呆、小、聾、啞、癱等癥狀 , 給患者帶來巨大影響;另外 , 缺碘還可誘發地方性亞臨床克汀病、影響兒童智力和體格發育等 。
因此 , 為了避免缺碘帶來的這些危害 , 大家一定要重視碘的補充 。
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三、甲狀腺癌的“元兇”原來是它
拋開碘這個因素 , 目前已經明確的和甲狀腺癌相關的因素是這2個:
1.兒童時期受到輻射
最直接的例子就是在日本廣島、長崎被原子彈轟炸后以及烏克蘭切爾諾貝利核電站泄漏事件發生后 , 幸存的兒童患者在成年后都得了甲狀腺癌 。 另外 , 兒童時期因癌癥等疾病原因接受高劑量的放療 , 成年后發生甲狀腺癌的風險也會大幅度提升 。
2.遺傳因素
如果家族里有甲狀腺癌病史 , 那這人中招的幾率也會比較大 。 如甲狀腺非髓樣癌 , 一級親屬中有3名及以上的患者 , 此家族具有遺傳性的概率超過94% 。
因此 , 想要預防甲狀腺癌 , 首要任務就是要盡量避免接觸這2大危險因素 。
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為何國家會倡導食用加碘鹽?,看看吧】四、預防甲狀腺癌 , 重在篩查
隨著人們對健康的關注 , 加上不健康生活方式等因素 , 導致甲狀腺癌一年比一年“猖狂” , 而其發病后對人體健康危害性又大 。 所以 , 建議有家族史、長期接受放射線輻射、碘攝入過量或不足、超重或肥胖等高危人群平時更要注重防患 , 尤其是要做好篩查工作 , 有利于發現早期異常 , 及時干預 , 提升生存率 。