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車厘子紅燒肉做法有哪些？

生活百科紅燒肉

車厘子是一種新鮮水果 ， 和大櫻桃較為像 ， 車厘子一般是立即服用的 ， 營養豐富 ， 較為新奇的食用方法是用車厘子和紅燒排骨一起燒 。車厘子紅燒排骨口味就較為與眾不同了 ， 作法非常簡單 ， 合適生活中制做 。
【車厘子紅燒肉做法有哪些？】 1.五花肉解決干凈后控干 ， 切割成麻將大小上下預留；提前準備八角茴香 ， 良姜 ， 八角各適當；鍋中先滾油 ， 下少量老冰糖 ， 糖色；老冰糖化了轉色后就可以下五花肉炒勻著色了；下少量車厘子酒 ， 隨后適當的水 ， 香辛料 ， 少量生抽老抽 ， 火災燒開；隨后轉文火燜煮至五花肉酥爛 ， 約40分鐘上下；燜煮五花肉的情況下把車厘子清洗 ， 對半割開削皮 ， 在五花肉即將好 ， 炒糖色的情況下試一下味 ， 不足咸就天賦加點鹽 ， 隨后下車厘子煸炒勻稱；下蔥段再度炒勻就可以 。
2.車厘子洗干凈后削皮 ， 放進多功能料理機打成效泥 ， 倒到鍋中文火煮到發稠 ， 便是車厘子果醬 ， 五花肉洗干凈 。在肉里放進小量的車厘子果醬 ， 天賦加點櫻桃酒 ， 腌漬一段時間 ， 隨后放籠屜里蒸30分鐘 ， 取下蒸熟的肉 ， 起油鍋 ， 放點蒜頭生姜片進行爆香后 ， 把煮熟的肉煎一下 ， 煎一段時間 ， 把油釋放出來 。倒進蒸肉時的料汁 ， 加生抽醬油、醬油 ， 我再度加了點櫻桃酒鹽、老冰糖 ， 還加了車厘子果醬 ， 再略微天賦加點水 ， 一起熬煮30分鐘 ， 煮到滋補湯粘稠 ， 撒上小香蔥出鍋擺盤
3.生豬肉加姜片、米酒上籠煮熟 ， 車厘子削皮備用 ， 將煮熟的生豬肉打花刀成一小塊 ， 熱鍋中 ， 倒進打花刀的生豬肉 ， 加醬油著色 ， 添加老冰糖、生抽醬油放水文火慢熬 ， 添加車厘子火災收干汁 ， 起鍋擺盤 。