冬季很多的朋友為了御寒都會選擇吃火鍋，那你會選擇什么樣的火鍋呢?其實多數的都會選擇羊肉或者是牛肉火鍋，那建議不妨試試魚火鍋哦 。冬季吃魚有不少的好處哦 。下面就簡單的介紹幾種魚火鍋的詳細做法，不妨都來學學吧 。
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做法三：泡菜黑魚火鍋
第一步，備好辣白菜、黑魚、豆腐、年糕、茼蒿、金針菇、青紅椒、辣椒醬、大豆醬、白糖和味精，再備上牛肉粉、鹽和蔥蒜 。
【冬季御寒選擇三種魚火鍋】第二步，將白菜處理后，豆腐切塊，年糕切片，黑魚去骨切片，青紅椒切段 。
第三步，鍋中加油將蔥和白菜下鍋翻炒，加水燒開了，加上辣椒醬、大豆醬 。白糖和味精以及牛肉粉跟鹽調味 。
第四步，燒煮二十分鐘左右，加豆腐、年糕 。茼蒿和金針菇，再放青紅椒 。
第五步，魚片直接加鹽味精和蛋清攪拌腌制了，等到白菜湯燒開后，將魚片下鍋燙煮后即可 。
以上就是關于幾種美味魚火鍋的詳細做法，小編想說愛吃的朋友可以試試哦，魚火鍋在冬季非常適合哦，不僅僅御寒，而且還能補充各種營養哦 。
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