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這蔬菜是“祛黑”小能手，80%的人很少買，常吃顯年輕！

健康知識養生常識

夏天還沒過去 ， 小編因為平時怕熱 ， 所以一整個夏天都穿的裙子 ， 小腿已經曬得黑不溜秋的了 ， 上次跟媽媽一起去姥姥家跟姥姥一比較 ， 發現還沒有姥姥的腿白 ， 這可真讓我尷尬 ， 后來我問姥姥她有什么美白秘訣？她說啊 ， 出門要打傘 ， 最重要多吃它 。 這蔬菜是“祛黑”第一名 ， 90%的人從不買 ， 常吃年輕十歲 。 它是什么呢？它就是紫甘藍 ， 想不到吧 ， 紫甘藍這種蔬菜竟然還有美白作用？不錯 ， 因為紫甘藍和茄子一樣都是紫色的食物 ， 而紫色的食物花青素比較多 ， 自然而然就可以起到美白的作用啦！紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍 ， 俗稱紫包菜 ， 十字花科、蕓苔屬甘藍種中的一個變種 。
紫甘藍拌海帶絲
這蔬菜是“祛黑”小能手，80%的人很少買，常吃顯年輕！
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配料：
海帶100只、紫甘藍1塊、醋1勺、生抽1勺、蠔油1勺、花椒油1勺、蒜1個、辣椒2個、蔥1條
烹飪步驟：
1.把食材切好
這蔬菜是“祛黑”小能手，80%的人很少買，常吃顯年輕！
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2.鍋里煮海帶
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3.紫甘藍加鹽腌制一下
這蔬菜是“祛黑”小能手，80%的人很少買，常吃顯年輕！
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【這蔬菜是“祛黑”小能手，80%的人很少買，常吃顯年輕！】4.把生抽蠔油醋等調汁好
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5.撈出煮好的海帶加紫甘藍加調汁
這蔬菜是“祛黑”小能手，80%的人很少買，常吃顯年輕！
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6.拌勻即可
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烹飪小貼士：
1、紫甘藍是結球甘藍中的一個類型 ， 由于它的外葉和葉球都呈紫紅色 。 紫甘藍也叫紫圓白菜 ， 葉片紫紅 ， 葉面有蠟粉 ， 葉球近圓形 。 營養豐富 ， 尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族 。 2、紫甘藍不僅營養豐富 ， 而且結球緊實 ， 色澤艷麗 ， 抗寒 。 耐熱 ， 產量高 ， 耐貯運 ， 是很受歡迎的一種蔬菜 。 在歐洲地區主要作為色拉菜或西餐配色用 ， 可用于生食、湯食、炒食 。 3、紫甘藍食用方法既可生食 ， 也可炒食 。 但為了保持營養 ， 以生食為好 。 如炒食的 ， 要急火重油 ， 煽炒后迅速起鍋 。
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