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賣一根玉米，農民能掙多少錢？房山老農靠鮮食玉米實現增收( 二 )

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后來 ， 劉海東開起了出租 。 一邊開出租 ， 一邊琢磨著干點事業 。 北京的哥都喜歡跟乘客聊天 ， 劉海東也不例外 。 “我發現啊 ， 城里的年輕人 ， 對傳統方式種植、不打農藥、不用化肥的農產品 ， 很感興趣 。 ”在一次機緣巧合地與農業專家乘客的聊天之后 ， 劉海東下定決心 ， 第二次辭職 ， 徹底回歸鄉野 。
對兒子的這個選擇 ， 劉旺不支持 ， 也不反對 。
不支持 ， 因為他知道種田很苦 ， 劉海東只是小時候在田地里玩鬧過 ， 沒有真正嘗過干農活的辛苦 。 而且 ， 種田 ， 靠天收 。 一場冰雹 ， 就能讓一茬莊稼的收成 ， 全落了空 。
不反對 ， 因為他對兒子的選擇 ， 一直不過多干涉 。 “我不管 ， 讓他自己干 。 ”劉旺低頭 ， 用粗糙的手掌搓了搓臉 。 老人話很少 ， 但只言片語 ， 還是帶著對這個大兒子的期盼 。
2015年 ， 劉海東包了地 ， 建起了農場 ， 種上了玉米 。 只不過 ， 這種玉米跟劉旺種了大半輩子的大田玉米很不一樣 。 “他說這種玉米是鮮食的 。 ”
蹲在地頭 ， 劉旺把跟玉米打交道的經驗都傳授給劉海東 。 劉海東雖然耐心聽著 ， 好像又沒往心里去 。 劉旺有些不解 ， 但跟以往一樣 ， 他讓兒子自己去闖 。 此時的劉海東已經有自己的計劃 ， 他求助于各級農業技術機構 ， 早早確定了要試種最符合市場潮流的新品種 。
經過兩年的摸索 ， 2017年 ， 劉海東又得到北京市農業技術推廣站和北京市糧經作物創新團隊的幫助 。 BM380和京白甜456等鮮食玉米新品種在海東源生態農場扎了根 。
“380和456這兩種鮮食的水果玉米 ， 是我這兒最暢銷的品種 。 ”劉海東看著雨中的玉米地 ， 很驕傲地說 。
“現在已經熟了 ， 掰兩根嘗嘗 。 ”劉旺很熱情 ， 讓兒子冒著雨從地里掰了幾根鮮食玉米 。
剝開帶著雨珠的外皮 ， 這種鮮食玉米的籽粒 ， 呈現出珍珠般的乳白色光澤 ， 個頭飽滿、顏色鮮亮 。 劉旺捂嘴笑著提醒：“直接能生吃 ， 咬一口試試 。 你看我牙都沒了 ， 還能用牙床直接啃呢 。 ”
賣一根玉米，農民能掙多少錢？房山老農靠鮮食玉米實現增收
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即便牙已經掉光了 ， 劉旺也能用牙床咬一口鮮食水果玉米
果然 ， 一口咬下去 ， 玉米粒直接在嘴里爆裂開 ， 乳白色的汁水浸潤口腔 ， 清涼甘甜 。 感覺更像是吃水果 ， 而不是啃老玉米 。
賣一根鮮食玉米 ， 掙2塊多錢
口感出色的好產品 ， 只是成功的基礎 ， 搭建銷售渠道是全新的挑戰 。
劉旺種的玉米 ， 除了交公糧就是自己吃 ， 完全沒有銷售經驗可以傳授給兒子 。 劉海東只能自己摸索 。 他找過批發市場、找過大型商超 ， 都沒有拓展開 。
“我自己開車 ， 到城里早市去賣 。 ”劉海東第一次去早市 ， 是長辛店 ， 他大聲吆喝 ， “鮮食玉米 ， 一塊錢一根” ， 可是 ， 無人問津 。 一上午 ， 只賣了5根 。
鮮食玉米 ， 突出的就是一個“鮮”字 ， 采收期非常短 。 劉旺以前種的老玉米 ， 從種到收110到120天左右 。 劉海東種的鮮食玉米 ， 最快82天就能成熟 。 進入采收期后 ， 一般3到5天要采收完 。
“最好是3天內采完賣完 。 超過5天 ， 玉米籽粒就塌坑了 。 ”劉海東拿了一根鮮食玉米 ， 摁了摁玉米粒 ， 籽粒緊實 ， 沒塌坑 ， 品質正佳 。
好玉米需要盡快銷售 。 劉海東又抱著試試看的心理 ， 開車去了魯谷 ， 沒想到 ， 這里的市民對鮮食玉米接受程度很高 ， 一車玉米 ， 一下午賣完 。
這種直接跟社區對接的方式 ， 漸漸成了劉海東主要的銷售渠道 。 鮮食玉米當天采 ， 當天發往社區 ， 以老父親劉旺完全沒聽說過的“社區團購”方式銷售 。