天熱出汗多，別光顧著喝水！這種營養一定要抓緊補 _健康小知識

生活中，我們經常會強調補鈣、鐵、鋅、硒、維生素，但在炎熱的夏季，出汗量大，有一種營養元素特別需要加強補充——鉀！

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鉀元素被稱為“生命的第一元素” ，對人體維持正常生命特征有著重要作用——我們可以將它看作是身體里的“電流” ，所有的重要臟器、細胞的運行，都離不開它，比如：
*幫助降低血壓；
*維持心肌節律的穩定（控制心跳快慢）；
*維持碳水化合物、蛋白質的代謝；
*維持神經肌肉的應激性和正常功能；
*維持細胞內外酸堿平衡和離子平衡；
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夏季3個原因
讓人體更易缺鉀
【天熱出汗多，別光顧著喝水！這種營養一定要抓緊補】①夏天溫度高，稍微動一下就容易出汗，但汗液中除了水分和鈉以外，還含有一定量的鉀離子。因此，容易引起鉀元素的流失。
②夏季天氣悶熱，很多人都出現了食欲減退的現象，從食物中攝取的鉀離子相應減少，容易造成鉀的攝入不足。
③天氣炎熱，人體消耗能量增多，而能量代謝需要鉀的參與。

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而這些都增加了患上低鉀血癥的風險。
缺鉀的表現
如果夏季突然出現疲勞和無力感，肢體麻木或刺痛，反復胃腸不適，或者是血壓、血糖不穩，嚴重心律紊亂，就要警惕是不是身體缺鉀了！
一般來說，輕度低血鉀沒有明顯癥狀，但可持續傷害身體。隨著血清鉀濃度的降低，癥狀會越來越嚴重，危害可遍布全身。
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4類人群，更要注重補鉀
按我國營養學會的建議，健康人鉀的適宜攝入量為每天2000毫克；要預防慢性病，鉀的建議攝入量是每天3600毫克。
而五種人夏天尤其要注意補鉀，不然下一個因缺鉀暈倒的人可能就是你！
①排汗量大的人
汗液中也有一定量的鉀離子，大量流汗就意味著鉀在不斷流失，因此出汗多的人需及時補鉀。

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②長時間嘔吐或腹瀉的人
嘔吐或腹瀉會引起人體大量脫水，引發電解質紊亂，導致鉀大量流失。
③愛吃腌制品、零食
平時常吃咸菜、臘肉、咸魚，喜歡吃泡面、餅干、話梅、薯片等零食，都容易造成鈉攝入過量。
而鉀和鈉，可以說是兩種對立元素，鈉元素多的時候會導致鉀的流失。因此，這些食物攝入過多時，易引起鉀元素的流失。
④中老年人
相對而言，中老年人的牙齒咀嚼功能減退，飲食類型單一，本就易營養不良；再加上很多老年人長期服用降壓、利尿的藥物，也容易導致鉀流失。
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正確補鉀
牢記兩大原則
1食補優先
缺鉀時，雖然可以通過口服藥物或注射針劑來補充，但健康人員更建議適當多吃富含鉀元素的食物，安全又有效。
常見的高鉀食物有：橙子、柚子、西瓜、草莓等水果，菠菜、莧菜、青蒜、大蔥、蠶豆、山藥、蘑菇等蔬菜，以及蕎麥面、玉米面、紅薯、豆類等糧食；松子、花生等堅果。
【補鉀好搭檔：酸奶+松子】
松子富含鉀元素；酸奶含豐富的益生菌，可以維護菌群平衡，從而減少鉀流失。

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2補鉀先補鎂
缺少鎂元素會影響鉀的吸收，所以保證體內充足的鎂也很重要。一般每天攝入330mg鎂比較合適。