脂肪肝的“元兇”已發現，肥肉沒有上榜，第一名很多人幾乎天天吃( 二 ) _健康小知識

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另外還要注意，生活起居不規律、過度熬夜、過度勞累，都有可能造成免疫功能的紊亂，引起肝臟損傷，也會加重原有的肝臟疾病。
4、糖尿病、高血脂
糖尿病、高血脂常常與脂肪肝相伴發生。成年后患糖尿病的人中，有50%～80%的人有脂肪肝。因為血漿胰島素水平與血漿脂肪酸水平均較高，容易同時患上脂肪肝。
高脂血癥與脂肪肝也屬于難兄難弟，調查發現， 20%~92%非酒精性脂肪肝有高血脂癥，一半的高血脂癥患者有脂肪肝。
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如何預防脂肪肝？
脂肪肝重在預防，養成良好的生活、飲食習慣，在很大程度上可預防脂肪肝的發生。尤其隨著年齡的增長，更要注意生活與飲食習慣的調節。
1、調整飲食
①碳水“121”：早餐吃相當于1兩米飯的碳水；午餐吃相當于2兩米飯的碳水；晚餐吃相當于1兩米飯的碳水。

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1兩米飯大約能提供13克的碳水化合物，不過50克的米飯很難填飽肚子，因此可以選擇用蔬菜、谷物來代替，能吃得更多。
②低脂“1+1”：脂肪肝患者也可以吃肉，純素食不但不利于病情的控制，反而可能讓加重病情。
但吃肉需記住兩個標準：
選擇低脂肉，如魚、蝦、雞肉、豬里脊等；
攝入的蔬果比例大于肉類（肉類每天進食不超過150g）。
此外，脂肪肝患者日常最好選擇橄欖油、玉米油、亞麻籽油等植物油；而豬油、牛油、黃油、植物奶油等富含飽和脂肪酸的則要少吃。（每日用油不超過25~30克。）

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③護肝營養素
蛋白質：肝的再生功能主要依靠蛋白質。所以牛奶、雞蛋、魚等可以適當多吃些；
維生素C：能清潔肝臟，減少脂肪沉積。日常的果蔬，如鮮棗、獼猴桃、芹菜、菠菜等中都有較豐富的維生素C 。
2、補充益生菌
大家都知道益生菌可以保護胃腸道，而其實它也可以改善肝臟健康。
臨床研究證實，腸道菌群中的雙歧桿菌和乳桿菌能夠幫助重建、維持腸道的菌群平衡，并提升代謝酒精的肝臟酶活性，加快清除乙醇代謝的乙醛類有害物質，從而有效改善酒精導致的肝損傷。

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像吃酸奶、和一些富含膳食纖維的食物則有利于益生菌的繁殖。
3、脂肪肝患者的運動法則
運動有利于逆轉脂肪肝，但是運動強度和時間都有講究，不然達不到效果。
①選擇中等強度的有氧運動；如羽毛球、乒乓球、游泳、跳舞等。鍛煉時心率至少要維持在每分鐘100次以上，但是最高不能超過（170次-年齡）次/分。

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②考慮呼吸、循環器官的適應性和對糖、脂質代謝的影響，運動的時間最低應持續15～20分鐘以上；為了預防肌肉、關節的損傷，最長應限制在60分鐘以內，且每周3-5次為宜。
最后還要提醒大家，每年一次的健康體檢不可少，簡單的超聲檢查、肝功能檢查就可以判斷肝臟的健康情況。
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