1、材料:排骨300克,山藥450克,姜片3片,水適量,米酒1大匙,鹽1小匙 。
2、排骨洗凈川燙去血水,再用清水洗凈;山藥洗凈去皮切塊 。
3、取一湯鍋 , 將水煮開 , 放入排骨、姜片、米酒煮滾開后轉小火 , 續煮20分鐘 。
【山藥湯怎么做去濕氣】4、打開鍋蓋放入山藥塊續煮5分鐘,最后以鹽巴調味即可 。
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