文章插圖


文章插圖
最新出版的美國《巴爾的摩太陽報》 ， 就撰文為我們破譯了食物的“顏色密碼” 。
藍色和紫色食物能有效增強記憶力 ， 減少各種癌癥患病幾率 ， 比如李子、茄子、紅葡萄等 。
【食物顏色好看營養更佳】綠色食物能強健骨骼和牙齒 ， 并有助于保護視力 。菠菜、萵苣、甘藍、卷心菜等都有此功效 。
白色食物 ， 例如蘑菇、梨、香蕉、菜花、洋蔥和大蒜 ， 能降低膽固醇 ， 同時有效減少得心臟病的幾率 。
紅色食物能促進血液流動 。因此要常吃西瓜、櫻桃和紅蘋果等 。
黃色和橙色的食物則能增強免疫力、預防各種眼科疾病 。包括橙子、柚子、桃、哈密瓜、南瓜、菠蘿、玉米等 。■

• 食物原汁美味的守護法則
• 夏天多吃防曬食物
• 食物巧搭配 營養“1＋1＞2”
• 食物巧配 營養增倍
• 七種食物可改變你的圓圓臉
• 女人一生最需要的7種食物
• 小心食物也會讓您衰老
• 幾種食物讓你保持清醒頭腦
• 讓食物來破解“皺”語
• 冰箱內食物的存放期限