1. 首頁 > 生活 > >

夏天的午飯適合吃什么

小知識


夏天的午飯適合吃什么

文章插圖

夏天的午飯適合吃什么

文章插圖

根據體質享受不同美味 偏陽虛常煲些湯 偏陰虛多喝帶果料酸奶
夏天了 午飯應少而精
夏天到了，隨著氣溫的逐漸攀升，許多人食欲越來越不振 。據北京中醫醫院消化科的唐博祥副主任醫師介紹，中醫認為，長夏主脾土，濕熱是當令之時，由于天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加；而且許多人在此時喜歡吃冷飲，脾胃虛寒體質的人易造成脾胃不和，運化失常，也就容易乏力、食欲不振等 。
偏陽虛 常煲些湯
唐博祥說，一般偏陽虛的人都比較胖，冬天怕冷夏天怕熱，自汗多，因此，即便是在夏天，也應當多喝點熱湯和熱粥，比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等，可吃得偏咸些，這樣避免傷及胃氣 。要少吃些生冷油膩的食物，避免傷及脾胃 。
在水果方面，唐博祥建議，偏陽虛的人可多吃點熱帶水果，包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴蓮等，對補充氣血、活絡經脈都有益處 。對于寒性的水果，如梨等，應適當少吃或不吃 。
偏陰虛 多喝帶果料酸奶
如果形體偏瘦，平素食量較少，那么就可能是偏陰虛的體質了 。唐博祥說，偏陰虛的人需要多吃一些滋補的東西 。中醫認為，補陰經的食物包括牛羊肉、海鮮之類 。此外，面食也有滋補真陰的作用 。
【夏天的午飯適合吃什么】唐博祥說，偏陰虛的人要少吃“上火”的水果，也就是前面所講的熱帶產品，而應當多吃些西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等，達到人體的平衡 。