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可以在吃飯前喝酸奶嗎

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關鍵字：酸奶 健康

可以在吃飯前喝酸奶嗎

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可以在吃飯前喝酸奶嗎

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很多人都聽說飯前不能喝酸奶，理由有三個：一是空腹喝酸奶蛋白質會被浪費，二是乳酸菌在胃酸很強的條件下死亡，妨礙其保健效果的發揮，三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用 。
其實，除了特別餓的時候，酸奶可以在任何時候飲用 。餐前喝酸奶能在一定程度上抑制饑餓感，還可以為人體補充營養 。
普通甜味酸奶當中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，蛋白質含量僅2.5%而已 。因此空腹喝酸奶，蛋白質并不會被浪費 。除了饑餓感很強的時候，飯前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高 。所以，乳酸菌未必被全部殺死 。我國生產的酸奶酸度低，糖分比較多，加上其中蛋白質和膠質的保護作用，并不會對健康人的胃造成很大的刺激 。因此，對于胃腸功能正常的人來說，飯前喝酸奶并無妨礙 。
哪些人不能空腹喝酸奶
【可以在吃飯前喝酸奶嗎】但也有一些人不能空腹喝酸奶，如胃酸過多、胃潰瘍患者 。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶，要放在室溫下，等半小時再喝，就不會感覺不適了 。