夏日養生飲食10個最佳 _生活百科

關鍵字：夏日養生
最佳調味品――食醋
天熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，有助消化和吸收，促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛精力。
醋雖然有很好的保健作用，但是有些藥物怕吃“醋”，在服用這些藥物時，最好不要吃醋。
最佳蔬菜――苦味菜
夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時，吃點苦味菜大有裨益。因為苦味食物含豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、蓮子等可供選擇。
最佳湯肴――西紅柿湯
夏令多喝西紅柿湯既可獲得營養，又能補足水分。燒好后待冷卻后再喝的西紅柿湯含有番茄紅素，有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合男子。
最佳肉食――鴨肉
夏季雖宜吃清淡食物，但照樣能進補。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，特別適合體內有熱、上火的人食用。
最佳飲料――熱茶
夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是普通的熱茶。茶葉中富含鉀，既解渴又解乏。據英國專家試驗，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，是消暑飲品中的佼佼者。
最佳營養素――維生素e
德國科學家強調，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素e能將這三大危險降到最低程度。維生素e在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多。
最佳運動――游泳
游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽為“血管體操” 。另外，由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，故游泳還能削減過多的體重，收到健美之效。
最佳服色――紅色
不少人認為穿白色衣服度夏最佳，其實穿紅裝更好。原來，紅色可見光波最長，可大量吸收日光中的紫外線，保護皮膚不受傷害，防止皮膚老化甚至癌變，而包括白色在內的其他顏色此種功效較弱。至于面料，當以混紡的t恤衫為佳，其最佳混合比例為33%的棉以及67%的聚酯。
最佳取涼“設施”――扇子
從健身角度看，取涼“設施”是扇子最佳。搖扇是一種運動，可鍛煉肢體，若有意識地用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發右腦、預防中風的意外之效。同時，扇子獲得的風也最宜人。
最佳保健措施――起睡定時
【夏日養生飲食10個最佳】夏天日照時間長，天亮得早而黑得晚，人們的起居時間應隨之作一些調整，以遲睡早起為佳，而且應盡可能地定時起、睡。“定時”是體內生物鐘的要求。夏季最佳就寢時間是22：00至23：00，最佳起床時間是5：30至6：30 。一旦養成定時起睡的習慣，就容易排除氣候對睡眠的干擾，體內的生物鐘就不會出現“錯點”現象，各種生理節律均可安然運行。