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冬季常見疾病的飲食預防

小知識

患有支氣管哮喘疾病的老人 ， 在入冬前應立即開始預防 ， 用胡桃肉一、兩個、同生姜一、兩片 ， 放在口中細嚼慢食 ， 有潤肺、平喘、止咳、預防哮喘病復發作用 。
【冬季常見疾病的飲食預防】有高血壓者 ， 可用黑木耳6克、柿餅50克 ， 加冰糖同煮至爛食之 ， 可降低血壓 。
冬至開始 ， 將紅蘿卜1500克 ， 去頭尾洗凈 ， 切成3毫米左右厚的薄片 ， 再用線穿成串晾干后收存 ， 每次取3片 ， 加綠豆一小撮 ， 雞蛋1個 ， 放在鍋中加水煮30分鐘 ， 至綠豆爛熟即可 。食時剝去蛋殼 ， 蛋與紅蘿卜、綠豆和湯一起吃 ， 每日1次 ， 連續服用30天 ， 可預防和治療支氣管哮喘等病 。
有些人在冬季容易感染風寒咳嗽、發熱頭痛等 ， 預防這類疾病 ， 除應提高機體抵抗力 ， 做到起居有節外 ， 平?？沙３蕴}卜 ， 因蘿卜有消積滯、化痰、解毒等功效 。