冬季是腦中風的高發期 。中風病經過急性期正確的有效的搶救治療后 ， 病人的病情得到控制 ， 生命危險期已經度過 ， 隨即進入恢復性質的治療 。此時 ， 除了用藥物、物理、按摩、針灸等治療方法之外 ， 藥膳的輔助治療也是一個行之有效的辦法 。現介紹一些藥膳供參考 選用 。