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紅肉蘋果
紅肉蘋果為含維生素和礦物質最豐富的水果之一，經常食用能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助于增強機體免疫能力，補血養顏、滋補身體。
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洋蔥
貧血的原因是由于人體血液中鐵元素不足造成的，而洋蔥中的含鐵量相比其他水果來的高，對于預防貧血有幫助。同時洋蔥中花青素含量較高，對于預防血管硬化，抗衰老等很有益處。

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油麥菜
營養學研究發現油麥中富含胡蘿卜素、維生素C、鈣、鉀、銅等礦物質微量元素，同時萵筍素也在油麥莖中被檢測出來，這些營養元素對于降低膽固醇、治療貧血、鎮痛催眠和治療神經衰弱都有一定的輔助作用，美容養顏、滋潤肌膚。
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