黑豆|避免腎衰竭,這4個飲食誤區腎友要遠離

黑豆|避免腎衰竭,這4個飲食誤區腎友要遠離

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黑豆|避免腎衰竭,這4個飲食誤區腎友要遠離

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黑豆|避免腎衰竭,這4個飲食誤區腎友要遠離

腎病飲食是腎病治療中一項重要的課題 , 為了保證腎功能更加穩定 , 每位腎友都要學習了解一些飲食的注意事項 , 做到“個性化”健康飲食 。

關于飲食的問題我們也說過不少 , 但仍然有些腎友在飲食方面犯錯誤 , 導致病情復發甚至加重 , 每次遇到這樣的患者就會“恨鐵不成鋼” 。 錯誤的飲食習慣對腎臟的影響是持續性的 , 也會增加蛋白尿、高血壓、水腫等癥狀復發的風險 , 從而不利于腎功能的恢復 , 病情的好轉 。 今天給大家糾正一些長久以來存在的錯誤的飲食習慣 , 希望能引起注意!

低鹽飲食不等于無鹽 , 應以接受程度為準
昨天與一位患者聊天 , 了解到他在飲食方面存在一些誤區 , 他說一直堅持低鹽飲食 , 但胃口不是很好 , 每次吃不了多少飯 , 餓了就喝牛奶充饑 。 這位患者顯然對低鹽飲食存在很大誤區 。
一般低鹽飲食要求腎病患者每天攝入鹽低于5g , 這個標準也是所有普通人要遵守的 。 對于伴有嚴重水腫或高血壓的患者 , 一般要求每天攝入鹽低于3g 。 但每位腎友可以根據自己接受程度進行適當調整 , 比如有些患者喜歡清淡飲食 , 每天攝入3g鹽也能接受 , 對腎病恢復也有好處 , 就可以堅持這樣吃 。 但有些患者以前飲食口味較重 , 少鹽接受不了 , 就可以逐漸減鹽 , 完全沒必要非得降到1g , 吃飯沒胃口甚至發生營養不良 。 這樣對病情恢復一點好處沒有 , 還可能導致免疫力下降 , 加重病情 。 因此每位腎友應該靈活運用飲食原則 , 以自己的接受程度來做 。

優質低蛋白飲食不等于不吃肉
對于伴有大量蛋白尿的患者 , 為緩解蛋白的漏出同時避免營養不良 , 需要堅持優質低蛋白飲食 , 食物來源如肉類、奶類、蛋類、及部分豆類及豆制品 。
而有些患者單純的把含蛋白質豐富的食物等同于肉類 , 認為吃肉太多會加重腎臟負擔 , 非常排斥吃肉包括豬牛羊肉、魚肉等一切肉食 。 平時只吃蔬菜和水果 , 看似吃素很健康 , 但其實卻苦了腎臟 。
適當攝入肉類蛋白質有利于保證身體營養、熱量攝入 , 提升身體免疫力、抵抗力 , 對蛋白尿、腎功能的恢復有一定好處 。 但如果完全不吃肉 , 導致營養失衡從而引發貧血、營養不良的情況 , 只會適得其反 。 不過有類肉類不建議多吃 , 就是動物內臟 , 含脂肪、膽固醇太高了 。

一味的追求“食補偏方”
腎病究竟需要食補嗎?從中醫來看 , 腎病的發生是內外因素聯合導致的 , 內因為腎臟先天存在缺陷、遺傳等因素 , 外因則為后天因素包括作息不規律長期熬夜、暴飲暴食、吸煙、喝酒、不運動肥胖等 , 導致腎臟內毒素蓄積較多 , 引發免疫炎癥反應 , 繼而造成腎臟實質性損害 。 因此腎病的發生與營養過剩有一定關系 , 對于一些滋補分食物如百合、銀耳等 , 適當吃些可以 , 沒必要大補特補反而加重腎功能代謝負擔 , 管理好日常飲食就可以 。

不愿意多喝水或喝水少
【黑豆|避免腎衰竭,這4個飲食誤區腎友要遠離】其實除了存在嚴重水腫的患者及部分透析患者需要限制攝水量 , 其他腎友完全沒必要限制喝水量 。 喝水能促進新陳代謝 , 加速毒素排出 , 減輕腎臟負擔 。 還有利于避免泌尿感染的風險 , 因此腎友沒有特殊情況沒必要限水 。